푸라닭치킨 순살 나폴리 투움바 치킨 내돈내산 배달주문후기 (PURADAK BONELESS Napoli TOOWOOMBA CHICKEN REVIEW)

안녕하세요, 실버입니다.

이번 글은 간만에 푸라닭치킨의 신메뉴 후기입니다. 유튜브에서 자주 광고로 나폴리 투움바치킨이 나오고, 맛있게 다리를 들며 뜯어먹는 모습을 자주 보다보니 호기심이 들어서 한 번 주문해봤습니다.

이 나폴리 투움바치킨은 흑백요리사의 우승자인 권성준 셰프와 함께 개발한 메뉴인데요. 판매 2주만에 엄청난 인기에 힘입어 일부 재료 수급에 어려움을 겪고 있다고 하지요.

 

개인적으로 일반 뼈있는 치킨보다는 뼈없는 순살치킨을 더 좋아합니다만,

순살치킨의 최대 생산국인 브라질에서 조류독감이 발생하고 이로 인해 우리나라에서 브라질산 닭고기 수입이 당분간 막혀서일까요 아니면 단순히 순살에 대한 인기가 많아서였을까요. 주문을 하면서 순살치킨이 매진된 곳이 많아 좀 먼 지점에서 배달 주문을 시켰습니다. 가격은 27,900원. 순살이 일반 치킨보다 좀 더 비쌌습니다.  일반은 26,900원입니다. 

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이 나폴리 투움바 치킨은 

이탈리안 뇨끼와 파마산 치즈와 특제 투움바 소스가 결합된 신메뉴라고 하지요.

전체적인 인상은 풍부하게 치즈를 썼다는 것. 그리고 뇨끼의 비중이 꽤 많다는 것이었습니다.

 

치킨무와 함께 기본적으로 오는 소스는 고추마요소스입니다.

이름은 고추마요소스이지만 사실상 마요네즈 소스라고 해도 무방할 정도로 고추의 매운 맛이 정말 적습니다. 끝맛에서 순간적으로 고추 향이 나다 그냥 사라지는 정도였습니다.

 

 

순살 치킨은 그냥 위에다가 많이 뿌린 건 아니라 일반적인 후라이드 치킨에 특제 소스들을 잘 섞어준 느낌입니다.

모든 순살치킨 덩어리들이 치즈가 풍족하게 많이 묻어있는 모습입니다. 

 

보이는 것처럼 바삭하게 먹는 치킨은 아닙니다.

약간 크림 파스타같은 꾸덕함의 치킨이고, 치즈와 함께 약간의 매콤함이 느껴집니다. 다만 투움바 소스가 밑으로 내려가다보니 좀 바닥에 푹 찍어 드시는 것이 좋겠습니다. 

 

치즈를 많이 사용한 다른 치킨들의 경우 치즈의 느끼함을 없애기 위해 매운맛을 넣어 맛대 맛으로 느끼함을 '중화'시킨다는 느낌인데, 이 나폴리 투움바치킨의 경우는 뇨끼를 통해 느끼함을 '희석'하는 느낌입니다. 

마치 치킨+떡볶이의 조합에서 떡볶이의 역할을 이 메뉴의 뇨끼가 하고 있습니다. 

 

 

문제가 있다면 꾸덕함이 좀 강한 편이라 시간이 지나면 치킨에 뿌려진 소스와 치즈가 같이 뒤섞인 채로 하나의 덩어리로 뭉쳐집니다. 이렇게 되면 한 덩어리씩 떼서 먹는게 좀 힘들어집니다. 되도록이면 이 나폴리 투움바치킨을 드실 땐 바로 주문 즉시, 배달을 받은 즉시 먹는 것을 추천드립니다. 한 덩어리씩 떼는게 상당히 힘들었습니다. 

 

전체적으로 투움바 소스의 맛보다는 치즈의 꾸덕함과 뇨끼가 더 인상적인 맛이었습니다. 

살짝살짝씩 느끼하다고 느껴질 때면 뇨끼를 하나 먹으면서 느끼함을 없애주고

또 동봉된 소스를 같이 찍어먹으면 좋습니다.

꾸덕꾸덕하게 치즈를 뿌린 치킨 중에선 괜찮았습니다. 다만 가격이 비싼게 흠이라 '어쩌다 한 번' 먹는 정도에 그칠 것 같습니다. 이상으로 푸라닭치킨의 신메뉴 순살 나폴리 투움바 치킨을 내돈내산 배달주문하여 먹은 후기였습니다. 참고가 되었으면 좋겠습니다.